Recyclez vos fruits et légumes

Recycler des fruits et des légumes..? Oui, vous avez bien lu ! Saviez-vous qu’il est possible de faire pousser des fruits et des légumes à partir des restes de ceux que vous avez acheté dans le commerce ? Ça aussi, c’est du recyclage !

1. Les fânes de carotte

Le haut d’une carotte, celui qu’on coupe irrémédiablement pour ensuite le jeter, peut pourtant donner vie à de nouvelles feuilles, appelées fânes. Elles peuvent être utilisées pour agrémenter des salades ou pour faire des soupes par exemple. Pour cela, couper l’extrêmité d’une carottes où se trouvaient les fânes – laisser 5 cm environ de carotte, et la plonger dans l’eau. Lorsque les fânes recommencent à pousser, elle peut être plantée dans la terre, en pot par exemple. Le légume en lui-même ne repoussera pas, mais vous pourrez continuer à avoir des fânes !

2. Le céleri branche

Coupez la base du céleri branche et la laisser baigner dans l’eau quelques jours. Vous devriez voir apparaître de nouvelles pousses rapidement, et à ce moment-là, il est temps de le planter en terre. Il mettra quelques mois à atteindre sa maturité. Vous pouvez faire repousser une laitue romaine et diverses sortes de choux selon le même mode de fonctionnement.

3. Le poireau

Coupez la base d’un poireau, et le laisser dans l’eau. Les feuilles ne tarderont pas à repousser, et il faudra alors changer l’eau régulièrement.

4. L'oignon

Plantez la base de l’oignon (sans l’éplucher et avec les racines) dans la terre, en le recouvrant très peu. Des petits oignons vont apparaître, et il sera temps alors de les détacher de la base en prenant bien soin de laisser les racines attachées. Replantez les nouveaux oignons en terre, et laissez-les grossir pendant environ 5 mois en coupant régulièrement les feuilles pour qu’ils se développent bien.

5. Les oignons verts

Plongez les oignons dans l’eau après avoir consommé la partie verte, et celle-ci repoussera. Il faudra penser à changer l’eau régulièrement.

6. L'ail

Vous pouvez simplement planter des gousses d’ail directement en terre pour en produire plus !

7. La pomme de terre

Vous avez oublié quelques pommes de terre au fond du placard et elles sont en train de germer ? Vous pouvez vous en servir pour en créer de nouvelles ! Il suffit de couper la pomme de terre en deux (veillez à ce que chaque partie contienne deux ou trois germes) et de les laisser sécher une nuit à température ambiante. Une fois que les deux parties sont bien sèches, vous pouvez les planter en terre. Il faudra ensuite les cultiver comme des plants de pomme de terre classiques.

8. Le basilic, la menthe et la coriandre

Choisissez de belles branches de basilic, de menthe ou de coriandre, effeuillez-les en partant de la base et laissez quelques feuilles en haut. On les trempera ensuite dans l’eau, en prenant soin de la changer régulièrement et de placer le tout au soleil. Lorsqu’une tige aura fait assez de racines, vous pourrez la planter en terre.

9. L'ananas

Qui a dit que l’ananas ne poussait que dans les pays tropicaux ? En coupant la base d’un ananas frais et en la plaçant au contact de l’eau à l’aide de cure-dents, elle fera des racines et pourra être plantée en pot pour donner une belle plante… qui elle-même donnera de nouveaux ananas ! Et surtout, utilisez un ananas pas trop mûr pour avoir plus de chances de réussir.

10. Champignons

Coupez la tête du champignon pour la consommer, et récupérez le pied. On le plantera en bac dans un mélange terreau – marc de café en prenant soin de laisser le haut dépasser. Placez le bac dans un endroit humide et à l’abri du soleil, et gardez la terre humide. Une nouvelle tête ne tardera pas à apparaître !

Inscription Newsletter

Recevez 2 fois par mois nos promotions et nos bons plans !

Gérer mon abonnement

Contactez-nous


2



*Obligatoire

Les supermarchés Simply Market vous proposent des produits frais, de qualité, aux meilleurs prix et toute l'année. Gagnez du temps et faites vos courses moins cher. Pour vous faciliter la vie et
vous accompagner au quotidien
, découvrez chaque semaine, une sélection de recettes de cuisine faciles et rapides à réaliser pour toute la famille. Construisons ensemble
votre supermarché Simply Market de demain, en nous faisant partager vos attentes, vos coups de cœur ou coups de gueule.
©2012 Simply Market - Mentions légales

Retour haut de page

En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres de cookies, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer de services et d'offres adaptés à vos centres d'intérêts. Plus d'information sur la page des mentions légales.